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La salade de concombre :
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Préparer tous les ingrédients :
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Préparer la salade de concombre :
Eplucher les concombres ...
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les couper en fines rondelles et les placer dans un saladier.
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Peler l'échalote, l'émincer finement ...
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et l'ajouter aux concombres.
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Couper finement la ciboulette ...
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et l'ajouter aux concombres.
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Verser la crème fraîche, dans un 2ème saladier.
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Presser le jus du citron ...
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l'ajouter à la crème fraîche et mélanger.
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Saler, poivrer et mélanger.
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Verser la crème fraîche sur les concombres ...
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mélanger et la salade est prête.
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